la cucina "premiata" in Alto Adige

Diciassette ristoranti altoatesini sono stati premiati quest'anno dalle famose "stelle" della Guida Michelin.
** stelle sono andata a:

• la Trenkerstube dello Chef Gerhard Wieser presso l’Hotel Castel a Tirolo,

• il St.Hubertus di Norbert Niederkofler all’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano in Alta Badia e
  
• il ristorante Jasmin di Martin Obermarzoner a Chiusa.

* stella:

• Hotel Castel Fragsburg sopra Merano,
  
• Sissi a Merano,
  
• Gourmetstube Einhorn all’Hotel Staffler a Mules nei pressi di Vipiteno,
  
• Kleine Flamme a Vipiteno,
  
• La Stüa de Michil a Corvara,
  
• Zur Rose ad Appiano,
  
• Kuppelrain a Castelbello,
  
• Schöneck a Falzes,
  
• La Passion a Vandoies,
  
• Zum Löwen a Tesimo,
  
• Berghotel Gourmeristaurant Auener Hof in Val Sarentino
• La Siriola a San Cassiano Alta Badia,
  
• Johannes Stube all’Hotel Engl a Nova Levante e
  
• l’Alpenroyal Gourmet a Selva Val Gardena.