
I
signori di Rametz appaiono con varie testimonianze fino alla loro estinzione nel 1497. Il castello passò di mano a più proprietari, tra cui nel 1625
Rudolf von Planta, nel 1840 fu acquistato dal medico
Franz Flarer, che operò una radicale trasformazione del castello in stile neogotico, con torri e torrette, pinnacoli e feritoie. Altri lavori furono condotti intorno al 1870 dal nuovo proprietario Friedrich Boscarolli.
Dal 1980 la famiglia Schmid ha allestito un museo privato del vino
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