Il 19 marzo si festeggia San Giuseppe, ma questa festa ha origini molto antiche perchè a tutti gli effetti questa data rappresenta la vigilia dell'equinozio di primavera. quando di svolgevano i baccanali.
Nel mese di marzo si svolgevano anche i riti di purificazione agraria, facendo dei falò per bruciare i residui dell'anno precedente.
San Giuseppe, oltre ad essere il protettore dei falegnami e degli artigiani, è anche il protettore dei poveri.
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